管理人情報

サイトをご覧いただきありがとうございます。

おせち料理大好き管理人のAoki(アオキ)と申します。

某食品関連の会社にておせち料理の企画を担当しています。

このサイトは一人暮らし歴の長い管理人が、以前は少なかった「1人用のおせち料理」を毎年探しているなかで情報共有をしようと思って作ったサイトです。

おひとり様でも「おせち料理」で!お正月を迎えたい方のために、1人前用(または2~3人前)のおせち料理をまとめて紹介しています。

残念なことに、コロナ禍において2年目のお正月を迎えようとしています。

そんな中、せめてお正月だけは縁起良く華やかに食卓を「おせち料理」で楽しんでほしいと思っています。

どうぞよろしくお願い致します。

AOKI